Escribà: El arte de convertir la pastelería en ilusión

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Escribà: El arte de convertir la pastelería en ilusión

Autor: Christian Escribà

Temática: Cocina, Chefs, Repostería, Pastelería y postres

Número de páginas: 240

Idioma: castellano

Cantidad
 

 

 

Escribà: El arte de convertir la pastelería en ilusión

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles personalizados y toda la dulce historia Escribà.

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Cupcake sabor
Castellano

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